Une civilization dont le nom même signifiait "homme", qui se considérait comme les élus de leur dieu Huitzilopochtli, dieu de la guerre. Originaires des hauts plateau du nord du Mexique, ils s'enfoncèrent dans le sub continent américain au 12e siècle, avant de fonder un immense empire en lieu et place de l'ancienne civilisation Toltec. Les aztèques commencèrent à coloniser les alentours du lac Texcoco et de ses îles avant de fonder leur capitale Tenochtitlan en 1325. Sur la base d'une agriculture très développée, ils devinrent une civilisation riche et puissante. Ils sont aussi connus pour les sacrifices humains qu'ils perpétraient à raison de 10.000 à 15.000 personnes par an, sur des prisonniers de guerre comme de nobles aztèques. Grâce à une sucession de leaders éclairés et grâce aux fruits du commerce et des conquêtes, l'empire aztèque contrôlait à son apogée plus de 400 à 500 mini états, représentant en 1519 plus de 6 millions d'individus pour une surface de plus d' 1.3 million de km². Des autres civilisations du Nouveau Monde, seuls les Incas rivalisaient avec eux en puissance. <img alt="Montezuma II" style="float:left" src="http://www.multimania.com/civgames/data/civ3/images/civweek/aztec.gif" />En 1502, Montezuma II était le 9e empereur à monter sur le trône d'un empire qui n'avait pas encore atteind ses limites, quand en 1519 l'arrivée d'une petite troupe d'espagnols avec l'aventurier Hernando Cortes à leur tête, l'emprisonnèrent. Les successeurs de Montezuma ne parvinrent pas à arrêter l'envahisseur, et le sac de Tenochtitlan en 1521 marqua la fin de l'empire. Dans Civ3, les aztèques sont une civilisation religieuse et militariste, ils commencent avec Enterrement Cérémoniel et Code du Guerrier ainsi qui bonus notable pour les activités militaires et dans le domaine religieux.
Ils bénéficient d'une unités spécifique, le Guerrier Jaguar (ou Aigle), un titre qu'un guerrier obtenait après avoir capturé 4-5 ennemis. Ces titres l'exemptaient de taxes et lui apportaient d'autres avantages. Ces féroces guerriers étaient toujours habillés de parures de plûmes, d'un petit tage (chimalli) ainsi que d'un casse tête incrusté d'obsidiennes tranchantes, pouvant faire office d'épée ou de marteau de guerre. Dans Civ3, le Guerrier Jaguar est une version améliorée du guerrier qui bénéficie d'un point de mouvement supplémentaire.
<img alt="Guerrier Jaguar" src="http://www.multimania.com/civgames/data/civ3/images/civweek/aztecu.gif" style="float:left" />